洛南县紧紧围绕食品安全这一主题，坚持“政府统一领导、部门各负其责、各级齐抓共管”的原则，采取四项措施，深入开展食品生产小作坊专项整顿工作，确保全县食品安全。

一是强化组织领导。成立了主管县长任组长，县质监局局长任副组长，县药监、工商、卫生、财政、监察、公安等部门负责人为成员的洛南县食品生产加工小作坊整顿工作领导小组，并制定下发了整顿实施方案，及时召开了全县食品生产加工小作坊专项整顿工作会议，就整顿工作进行了全面安排部署，做到了思想认识到位、安排部署到位、组织领导到位。

二是注重宣传教育。各镇、各有关部门按照县上统一要求，结合各自实际，充分利用广播电视、新闻媒体、板报专栏、标语横幅、手机短信等形式，大力宣传有关食品安全的法律法规和政策规定。同时，积极深入基层一线，走村入户，不断扩大宣传面，进一步增强了社会公众的食品安全意识，提高了人民群众的自我防范能力。通过深入广泛的宣传教育，在全县上下营造了人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的浓厚社会氛围，有力促进了专项整顿活动的顺利开展。

三是突出工作重点。按照“全面监管、分类实施、重心下移、打扶结合”的原则，突出区域性专项整治。严厉打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食用原料、乱用滥用食品添加剂的黑窝点，积极帮扶一批具备一定条件的食品生产加工小作坊取得食品生产许可证，整合做大一批具备区域性集中加工特点的食品生产加工小作坊，坚决关闭一批无营业执照、无食品生产许可证的食品生产加工小作坊，突出重点、主攻难点、消除盲点，确保整顿工作取得实效。

四是加强协作配合。严格落实协调联动工作机制，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确任务，夯实责任，确保各镇、各有关部门分工协作，信息共享，步调一致，联合执法。同时，采取召开联席会、领导小组座谈会、专题汇报会等形式，定期研判整顿工作形势，掌握工作动态，及时协调解决整顿中的具体困难和问题，推进专项整顿工作有序开展。