“经常看到市场监管的人来检查，我们买肉放心多了……”在洛南县劳动路菜市场，居民何大爷笑着对前来走访的纪检监察干部说。

夏季高温持续，肉制品安全牵动千家万户。洛南县纪委监委立足“再监督”职责，推动职能部门集中力量整治制售假劣肉制品，守护群众“肉盘子”。

县纪委监委督促县市场监管局牵头开展打击假劣肉制品违法犯罪“夏季行动”，完善“纪检监察机关+职能部门”双专班模式，与公安、农业农村等部门建立联席会商、情况通报、联动检查、线索移送机制，边排查、边整改、边查案，攥指成拳、协同发力。

联合执法工作组直插一线，深入肉制品生产企业、小作坊、经营门店、流动摊贩和农村集市等，开展联合执法5次，重点排查肉源性造假、私屠滥宰、注水注药、病死畜禽违规处置与肉品冷藏存储条件不达标等违法违规行为。截至目前，累计出动执法人员39人次，检查食品经营主体720家次，农村集市、农贸市场115家次，排查问题隐患56个，当场整改25个，责令限期整改16个，立案处罚15起。纪检监察机关严查快办制售假劣肉制品突出问题背后的作风、腐败和责任问题2件2人。

“前不久，我们和公安联合线上比对食品许可、进销货台账和执法办案数据，线下紧盯批发市场、餐饮门店等开展“你点我检”，抽检生鲜肉及肉制品24批次。”县市场监管局有关负责人介绍，“8.7生产销售伪劣产品案”已刑事立案2人，核查假劣肉制品案件线索5条，向县纪委移交问题线索6起。”

一手抓整治，一手促共治。洛南县拓宽“线上+线下”监督渠道，公开通报肉制品违法典型案例6起，鼓励群众积极大胆举报。同时，组织肉制品经营户开展畜禽肉品质量安全培训，制定《肉制品生产经营单位进货查验和索证索票制度》，形成“监管+自律+监督”的食品安全治理格局，让群众的餐桌多了一重实实在在的安心。